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Cultural

Sabor a mercados

Temporada 1  - Programa 5

Los productos de los mercados de abastos de la ciudad son los protagonistas en este programa de recetas que realizan los principales cocineros y chefs de la provincia de Jaén. Conducido por Darío Díaz, esta serie de programas cuenta con el patrocinio de la Concejalía de Mercados del Ayuntamiento de Jaén. 

Episodio:El cocinero alcaudetense Tomás Rueda nos cocina unos de sus platos con el presidente del mercado de
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¡Plato tradicional dónde los haya! Maravillosas migas de pan de Antonio "Toti" Hermoso

Temporada 1 : Programa 30
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Temporada 1 : Programa 29
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Temporada 1 : Programa 26
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Temporada 1 : Programa 25
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Temporada 1 : Programa 22
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Temporada 1 : Programa 21
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Temporada 1 : Programa 20
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Temporada 1 : Programa 19
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La chef jiennense Leticia Navarro nos visita para prepararnos una mousse muy especial. ¿Tienes la re

Temporada 1 : Programa 18
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No te pierdas este delicioso plato de Javier Jurado

Temporada 1 : Programa 17
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Hoy comemos Salpicón de Gambas de manos del cocinero de la capital jiennense, José María Molina

Temporada 1 : Programa 16
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Hoy comemos Royal de Conejo de manos del chef jiennense José Santiago

Temporada 1 : Programa 15
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Todo un estrella Michelín como Juan Aceituno de Damajuana nos visita de nuevo para prepararnos un "T

Temporada 1 : Programa 14
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Tomás Rueda nos prepara una "Espuma de gachas con helado de miel"

Temporada 1 : Programa 13
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Burrata con AOVE es la propuesta del chef Juan Carlos Trujillo, uno de los cocineros más populares d

Temporada 1 : Programa 12
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Repite visita a nuestras cocinas el cocinero Juanjo Mesa que nos prepara hoy unas Pochas con Bacalao

Temporada 1 : Programa 11
Sabor a mercados

Hoy contamos con doble invigtado: el cocinero Rubén Martín y el vocalista de

Temporada 1 : Programa 10
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Receta jiennense a más no poder la que nos presenta Leticia Navarro: una pipirrana muy especial que

Temporada 1 : Programa 9
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El chef jiennense Javier Jurado nos presenta la receta de su salmorejo de melocotón y sardinas.

Temporada 1 : Programa 8
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José Santiago se sube al programa para hacernos una receta tan sencilla como su nombre: "Trucha rell

Temporada 1 : Programa 7
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Una estrella Michelín visita sabor a Mercados. El chef Juan Aceituno nos prepara un original "Gazpac

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El cocinero alcaudetense Tomás Rueda nos cocina unos de sus platos con el presidente del mercado de

Temporada 1 : Programa 5
Sabor a mercados

Cocinamos con el cocinero jiennense Antonio Abril (Nito) un revuelto de bacalao

Temporada 1 : Programa 4
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Nueva receta a manos del chef Juan Carlos García Eclaire

Temporada 1 : Programa 3
Sabor a mercados

El chef Juanjo Mesa nos prepara una receta con espárragos de Bedmar

Temporada 1 : Programa 2
Sabor a mercados

El chef Rubén Martín inaugura nuestro programa con una receta de shushi y contamos como invitada con

Temporada 1 : Programa 1

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